Րաֆֆի-Կայծեր

Այլ առարկաներ

Նվիրված է պտուղների և բանջարեղենի չորացման ժամանակակից տեխնոլոգիաներին և դրանց կիրառմանը արտադրական և տնային պայմաններում, այն ներկայացնում է թե՛ տեխնիկական, թե՛ տեխնոլոգիական հիմնարար սկզբունքները, որոնք անհրաժեշտ են արդյունավետ պահպանման համար։ Հեղինակը մանրամասն բացատրում է տարբեր չորացման մեթոդները՝ ներառյալ տեխնիկական սարքավորումների օգտագործումը և արևային չորացումը, ցուցաբերում է գործընթացների ֆիզիկա-քիմիական հիմքերը, խոնավության վերահսկման, ջերմաստիճանի կարգավորման և օդափոխության մեխանիզմները։ Գիրքը ընդգրկում է գործընթացների կազմակերպման չափանիշները, սարքավորումների կառուցվածքային առանձնահատկությունները, էներգիայի խնայողության սկզբունքները, ինչպես նաև պտուղբանջարեղենի պահպանման որակի գնահատման մեթոդները։ Նյութը համադրում է տեսական գիտելիքներ և գործնական ցուցումներ, իրական օրինակներ և հաշվարկների մոտեցումներ, որոնք թույլ են տալիս ընթերցողին կիրառում անել գիտելիքները արտադրական և տնային պայմաններում։ Գիրքը օգտակար է գյուղատնտեսական տեխնոլոգների, արտադրողների, ինժեներների, ինչպես նաև ուսանողների համար, ովքեր ուսումնասիրում են սննդի մշակման, պահպանման և տեխնոլոգիական գործընթացների ոլորտը։

Տնտեսագիտություն

Աշխատությունը տնտեսագիտական և ֆինանսական վերլուծության ոլորտի մասնագիտական ուսումնական գիրք է, որը նվիրված է ձեռնարկությունների ֆինանսական վիճակի գնահատման հիմնական երեք ուղղությունների՝ ֆինանսական կայունության, գործարար ակտիվության և իրացվելիության ցուցանիշների համակարգված ուսումնասիրությանը և հաշվարկման մեթոդաբանությանը՝ նախատեսված տնտեսագիտության, ֆինանսների, հաշվապահության և կառավարման ոլորտներում սովորող ուսանողների ու մասնագետների համար, գրքում ներկայացվում են ֆինանսական կայունության գնահատման գործակիցները՝ սեփական կապիտալի և պարտավորությունների հարաբերակցություն, ֆինանսական անկախության և լևերիջի ցուցանիշներ, որոնք թույլ են տալիս գնահատել կազմակերպության երկարաժամկետ ֆինանսական ապահովվածությունը, բացատրվում են գործարար ակտիվության ցուցանիշները՝ ակտիվների շրջանառության արագություն, դեբիտորական և կրեդիտորական պարտքերի շրջանառության գործակիցներ, որոնք բնութագրում են ձեռնարկության ռեսուրսների օգտագործման արդյունավետությունը, ինչպես նաև իրացվելիության ցուցանիշները՝ ընթացիկ, արագ և բացարձակ իրացվելիության գործակիցներ, որոնք ցույց են տալիս կազմակերպության կարողությունը կարճաժամկետ պարտավորությունները ժամանակին մարելու համար, աշխատությունը մանրամասն ներկայացնում է այս ցուցանիշների հաշվարկման բանաձևերը, կիրառման մեթոդները և արդյունքների տնտեսական մեկնաբանության սկզբունքները, ինչպես նաև դրանց փոխկապակցվածությունը ֆինանսական հաշվետվությունների հիմնական տարրերի հետ, քննարկվում են վերլուծության արդյունքների հիման վրա կառավարչական որոշումների կայացման մոտեցումները և ֆինանսական ռիսկերի գնահատման հնարավորությունները, գրքում ընդգծվում է ֆինանսական վերլուծության դերը կազմակերպության կայունության, մրցունակության և ռազմավարական զարգացման ապահովման գործում, աշխատությունը համադրում է տեսական մեթոդաբանությունը և գործնական հաշվարկային մոտեցումները՝ ձևավորելով ֆինանսական ցուցանիշների կիրառման ամբողջական համակարգ։

Պատմություն

Հին աշխարհի յոթ հրաշալիքները անտիկ աշխարհի ամենահայտնի ճարտարապետական և արվեստային կառույցների պայմանական ցանկն է, որը ձևավորվել է հին հույն ճանապարհորդների և պատմիչների կողմից՝ մ.թ.ա. III–II դարերում։ Այս ցանկը ներառում է այն ժամանակների ամենատպավորիչ և հիացմունք առաջացնող կառույցները, որոնք համարվել են մարդկային ստեղծագործ մտքի և ինժեներական կարողության բարձրագույն օրինակներ։ Յոթ հրաշալիքները կապված են հիմնականում Միջերկրածովյան տարածաշրջանի և Մերձավոր Արևելքի հին քաղաքակրթությունների հետ և արտացոլում են այդ դարաշրջանի մշակութային, կրոնական և տեխնիկական զարգացվածությունը։ Դրանցից են Եգիպտոսի Գիզայի Մեծ բուրգը՝ միակ պահպանված հրաշալիքը, որը կառուցվել է որպես փարավոնների դամբարան և մինչ այսօր համարվում է հին աշխարհի ամենամեծ ճարտարապետական ձեռքբերումներից մեկը, Բաբելոնի կախովի այգիները՝ լեգենդար կանաչապատ համալիր, որը, ըստ ավանդության, կառուցվել է Բաբելոնի թագավորի կողմից, Օլիմպիայի Զևսի արձանը՝ հսկայական կրոնական քանդակ Հունաստանում, Եփեսոսի Արտեմիսի տաճարը՝ մեծածավալ կրոնական կառույց Փոքր Ասիայում, Հալիկառնասի դամբարանը՝ արքայական շքեղ գերեզման, Հռոդոսի Կոլոսոսը՝ արևի աստծուն նվիրված հսկա բրոնզե արձան, և Ալեքսանդրիայի փարոսը՝ նավագնացության համար կառուցված կարևորագույն ինժեներական կառույց։ Այս հրաշալիքները ոչ միայն իրենց ժամանակի տեխնիկական և գեղարվեստական նվաճումների վկայություններ են, այլ նաև խորհրդանշում են հին ժողովուրդների հավատքը, ուժը և ստեղծագործական մտածողությունը։ Թեև դրանց մեծ մասը չի պահպանվել մինչև մեր օրերը, դրանք շարունակում են մնալ համաշխարհային մշակութային հիշողության կարևոր մաս և ոգեշնչման աղբյուր ժամանակակից արվեստի ու ճարտարապետության համար։

Պատմություն

Այս աշխատությունը պատմագիտական ուսումնասիրություն է, որը նվիրված է Կիլիկիայի հայկական պետականության վերջին փուլին՝ 14–15-րդ դարերին։ Այն ընդգրկում է այն ժամանակաշրջանը, երբ Կիլիկիո հայոց թագավորությունը արդեն թուլացած էր և կանգնած էր արտաքին ուժերի ճնշման տակ, սակայն դեռ շարունակում էր պահպանել որոշ ինքնիշխան կառույցներ։ Գրքում հեղինակը վերլուծում է քաղաքական, ռազմական և դիվանագիտական իրավիճակը, որը ձևավորվել էր տարածաշրջանում մամլուքյան, մոնղոլական և եվրոպական ազդեցությունների պայմաններում։ Հատուկ ուշադրություն է դարձվում այն ինքնիշխան հայկական կազմավորումներին, որոնք շարունակել են գոյություն ունենալ թագավորության անկումից հետո։ Աշխատության հիմնական թեմաներից են․ Կիլիկիայի հայկական թագավորության թուլացման պատճառները արտաքին ուժերի՝ հատկապես մամլուքների ազդեցությունը հայկական իշխանական տների և տեղական կառույցների գործունեությունը ինքնիշխանության պահպանման փորձերը 14–15-րդ դարերում Կիլիկիայի հայկական քաղաքական համակարգի վերջնական անկումը 1424 թվականին Հեղինակը օգտագործում է պատմական աղբյուրներ, տարեգրություններ և դիվանագիտական տվյալներ՝ ներկայացնելով Կիլիկիայի պատմության վերջին փուլը որպես բարդ քաղաքական գործընթացների արդյունք։

Այլ առարկաներ

Գիրքը ներկայացնում է կաթի որպես հումքի հատկությունները՝ նրա քիմիական կազմը, մանրէաբանական վիճակը և տեխնոլոգիական արժեքը սննդարդյունաբերության համար։ Հեղինակը մանրամասն բացատրում է կաթնամթերքների արտադրության հիմնական փուլերը՝ պաստերիզացում, ստերիլացում, խմորում, հոմոգենացում և հասունացում՝ ընդգծելով դրանց ազդեցությունը վերջնական արտադրանքի որակի, համային հատկությունների և սննդային արժեքի վրա։ Աշխատությունում ներկայացվում են նաև տարբեր կաթնամթերքների՝ յոգուրտի, պանրի, կաթնաշոռի և կարագի արտադրության տեխնոլոգիական առանձնահատկությունները, ինչպես նաև արտադրական հիգիենայի և անվտանգության պահանջները։ Հատուկ ուշադրություն է դարձվում մանկական սննդի արտադրության գիտական հիմքերին՝ ընդգրկելով սննդային արժեքի հավասարակշռումը, հեշտ մարսելիության ապահովումը և առողջական պահանջներին համապատասխանությունը։ Գիրքը նախատեսված է սննդարդյունաբերության, տեխնոլոգիայի, կենսաքիմիայի և անասնաբուծության ոլորտների ուսանողների և մասնագետների համար՝ ծառայելով որպես կարևոր ուսումնական և գործնական ուղեցույց կաթի և մանկական սննդի տեխնոլոգիայի ոլորտում։

Արտասահմանյան գրականություն

Պաուլո Կոելյոյի համաշխարհային հայտնիությամբ գրքերից մեկն է, որը պարունակում է խորը խորհրդանշական և փիլիսոփայական գաղափարներ։ Գիրքը պատմում է իսպանացի մի երիտասարդ հովիվ Սանթյագոյի մասին, ով երազում է գտնել իր կյանքի իսկական նպատակը՝ կատարելու «ինքնադարձերի որոնման ուղի»։ Նրա ճանապարհը բերում է նրան դեպի Եգիպտոս՝ որտեղ նա ցանկանում է գտնել թաքնված treasures (բերանող աղյուսակներ) և իր ճակատագիրը։ Գիրքն խորը խորհրդանիշներ է պարունակում՝ կապված ոսկու որոնման և կյանքի իրական արժեքները բացահայտելու հետ։ Կոելյոն այստեղ խոսում է մարդկային ձգտումների մասին, ապրելու անհավատալի երազանքները, ու հավանաբար նրա հիմնական ուղերձն այն է, որ յուրաքանչյուր մարդու կյանքում իր «երազանքներն ու նպատակները» վերածվում են հիմնական ուղի, եթե մարդը վստահում է ինքն իրեն ու աստվածային ուղեցույցներին։ **«Ալքիմիկոսը»**-ը ընթերցողին դրդում է փնտրել սեփական ուղին, սովորել ինքնադիտարկման ու կյանքի ճշմարտության մասին։ Գրքում Պաուլո Կոելյոն ներկայացնում է ոչ միայն մի մարդ, այլ ամբողջ աշխարհի փնտրողին՝ դեպի ինքնաճանաչում, դեպի երազանքի իրականություն դարձնելը։ Ներկայումս «Ալքիմիկոսը» համարվում է ժամանակակից գրականության դասականներից մեկը, որը վավերացրեց Կոելյոյի հեղինակությունը։ Հրատարակիչ - Անտարես Հրատ. տարեթիվ - 2014 ISBN - 978-9939-51-582-3