Խաչատրյան, Նարինե Դավթի

Բժշկություն

Այս գիտական աշխատությունը նվիրված է Հայաստանի Հանրապետության չափահաս աշխատունակ բնակչության փաստացի սննդակարգի ուսումնասիրությանը և սննդային ստատուսի հիգիենիկ գնահատմանը։ Հետազոտության հիմնական նպատակն է պարզել բնակչության սննդի իրական կառուցվածքն ու որակը, գնահատել սննդանյութերի և էներգիայի ընդունման համապատասխանությունը օրգանիզմի ֆիզիոլոգիական պահանջներին և բացահայտել սննդակարգի հնարավոր անհավասարակշռությունները։ Աշխատության շրջանակում կարող են ուսումնասիրվել սննդի օրական քանակական և որակական կազմը, սպիտակուցների, ճարպերի և ածխաջրերի հարաբերակցությունը, վիտամինների և հանքային տարրերի ընդունումը, սննդի ռեժիմը և տարբեր սննդային խմբերի օգտագործման հաճախականությունը։ Առանձնահատուկ ուշադրություն է դարձվում աշխատունակ տարիքի բնակչության սննդային առանձնահատկություններին՝ հաշվի առնելով ֆիզիկական ակտիվության մակարդակը, աշխատանքի բնույթը և օրգանիզմի էներգետիկ պահանջները։ Սննդային ստատուսի գնահատումը հնարավորություն է տալիս բացահայտել ինչպես սննդանյութերի անբավարար կամ ավելցուկային ընդունման, այնպես էլ սննդակարգի կառուցվածքային անհավասարակշռության հետ կապված հնարավոր խնդիրները։ Ուսումնասիրության արդյունքները կարող են հիմք հանդիսանալ բնակչության սննդային վիճակի բարելավման, առողջ սննդակարգի վերաբերյալ հիգիենիկ առաջարկությունների մշակման և սննդակարգի հետ կապված հիվանդությունների կանխարգելման համար։ Աշխատությունը կարևոր է հանրային առողջապահության տեսանկյունից, քանի որ բնակչության սննդային վիճակը անմիջականորեն կապված է աշխատունակության, ֆիզիկական և մտավոր գործունեության արդյունավետության, հիվանդությունների կանխարգելման և կյանքի որակի հետ։ Նյութը կարող է հետաքրքրել հիգիենիստներին, սննդաբաններին, հանրային առողջապահության մասնագետներին, բժիշկներին, հետազոտողներին և բժշկական ու առողջապահական ոլորտների ուսանողներին՝ որպես բնակչության փաստացի սննդի և սննդային ստատուսի գնահատման մեթոդաբանությանը վերաբերող ուսումնասիրություն։