Նոր գրքեր: Տեխնիկա: (Ինֆորմացիոն ցանկ)=Новые книги: Техника: Информационный указатель

Գրականություն

Իսպանական արձակն իր հարուստ պատմության ընթացքում անցել է մի քանի գլխավոր փուլերով, որոնք արտացոլում են հասարակության, քաղաքականության և մշակութային զարգացման փոփոխությունները։ Միջնադարում առաջացել են ավանդական պատմվածքներ, գեղարվեստական վիպերգություններ և եկեղեցական թեմաներով գրական ստեղծագործություններ, որտեղ գերիշխում էին բարոյականության, հերոսության և կրոնական արժեքների թեմաները։ 16–17-րդ դարերում ոսկե դարաշրջանը (Siglo de Oro) բերեց իսպանական գրականության զարթոնքը, երբ առաջացան հայտնի վեպեր, պիեսներ և պատմվածքներ՝ հասուն գեղարվեստական ձևով, որտեղ խորքային կերպարները և սոցիալական քննադատությունը սկսեցին կարևոր դեր խաղալ։ 18–19-րդ դարերում արձակը զարգացավ դեպի ռեալիզմ և նատուրալիզմ՝ ավելի շատ ուշադրություն դարձնելով հասարակական խնդիրներին, միջին խավի կյանքի մանրամասներին և մարդկային հոգեբանությանը, ինչպես վկայում են Բենիտո Պերես Գալդոսի և Մարիա Ասունսիոնի ստեղծագործությունները։ 20-րդ դարում իսպանական արձակը նորանոր ձևեր է ընդունել, ներառելով մոդեռնիզմի և հետմոդեռնիզմի տարրեր, խորհրդանշական ու հոգեբանական մոտեցումներ, ինչպես նաև փորձարարական լեզու ու կառուցվածք՝ արտացոլելով անհատի ներքին աշխարհը, ժամանակակից հասարակության մարտահրավերները և մշակութային ինքնությունը, որի լավագույն օրինակներն են Խուան Ռամոն Խիմենեսի, Միգել դե Ունամունոյի և Կարլոս Ֆուենտեսի ստեղծագործությունները։ Այս կերպ, իսպանական արձակը կարելի է դիտարկել որպես հարուստ, բազմաշերտ մշակույթ, որի հիմնական փուլերը արտացոլում են միջնադարյան ավանդույթները, ոսկե դարաշրջանի վարպետությունը, ռեալիստական մոտեցումները և 20-րդ դարի ժամանակակից փորձարարությունը, ինչը թույլ է տալիս հասկանալ իսպանական հասարակության, հոգեբանության և մշակութային արժեքների փոփոխությունը գրականության լեզվով։

Այլ առարկաներ

Պարենային ապրանքների սերտիֆիկացում աշխատությունը մասնագիտական-կարգավորող և ուսումնական բնույթի ձեռնարկ է, որը նվիրված է պարենային ապրանքների որակի գնահատման, անվտանգության ապահովման և սերտիֆիկացման համակարգերի համակողմանի ներկայացմանը՝ նախատեսված սննդի տեխնոլոգիայի, որակի վերահսկման, ստանդարտացման և պետական վերահսկողության ոլորտներում սովորող ուսանողների ու աշխատող մասնագետների համար, գրքում մանրամասն բացատրվում են սերտիֆիկացման գործընթացի հիմնական փուլերը՝ արտադրանքի համապատասխանության գնահատում, լաբորատոր փորձարկումներ, փաստաթղթային ձևակերպումներ և վերջնական հավաստագրում, ինչպես նաև դրանց իրավական և նորմատիվ հիմքերը, ներկայացվում են սննդամթերքի անվտանգության չափանիշները՝ միկրոկենսաբանական, քիմիական և ֆիզիկական ցուցանիշների գնահատման տեսանկյունից, աշխատությունը անդրադառնում է միջազգային և ազգային ստանդարտացման համակարգերին, դրանց ներդաշնակեցմանը և կիրառմանը շուկայում շրջանառվող սննդամթերքի նկատմամբ, բացատրվում են նաև ռիսկերի վերլուծության և կրիտիկական վերահսկման կետերի (HACCP) սկզբունքները, որոնք կարևոր դեր ունեն սննդի անվտանգության կառավարման ժամանակակից մոտեցումներում, գրքում ընդգրկված են նաև շուկայական վերահսկողության, սպառողների պաշտպանության և արտադրողների պատասխանատվության հարցերը, ինչպես նաև սերտիֆիկացման մարմինների գործունեության կազմակերպման սկզբունքները, աշխատությունը համադրում է տեսական հիմքերը և գործնական կիրառությունները՝ նպաստելով սննդամթերքի որակի վերահսկման արդյունավետ համակարգի ձևավորմանը և անվտանգ արտադրանքի ապահովմանը։

Փիլիսոփայություն

Արևմտյան մտածողության հսկայական ժառանգություն թողած երկու կարևոր աշխատություններ են՝ Արիստոտելի կողմից, որոնք տպավորիչ ազդեցություն են ունեցել գրականության, բանավեճի և մշակույթի զարգացման վրա։ **«Ռիտորիկա»** գիրքը ներկայացնում է լեզվաբառաբառությունը որպես արվեստ, որը օգտագործվում է համոզելու և հանրությանը ազդեցություն ունենալու համար։ Արիստոտելը համակարգում է բանավեճի հիմնական տեսակները՝ ներառելով բանավեճը համոզելու երեք հիմնական տարրերը՝ **էթոս** (բավարար հեղինակություն), **պատոս** (հույզեր, կամ բարոյական ազդեցություն), և **լոգոս** (լոգիկական պատճառաբանություն)։ Նա նաև ընդգծում է, թե ինչպես պետք է կառուցվեն խոսքերն ու համոզիչ փաստարկները։ **«Պոետիկա»** գիրքը, որը շոշափում է գրականության էությունը, նրա տեսությունը ճշգրտում է արվեստի մեջ և փիլիսոփայությունը տալիս է ողբերգությունների ու դրամաների կառուցման կանոնները՝ ուշադրություն դարձնելով դրանց ոչ միայն էմոցիոնալ ազդեցությանը, այլև նպատակային կառուցվածքին ու բանական ձևավորմանը։ Արիստոտելը փիլիսոփայում է, որ ամեն դրամա պետք է ունենա միջին չափի **պատահականություն** ու **թյուրիմացություն**, ինչպես նաև **կատարսիս**՝ հանդիսատեսի համար բարոյական մաքրում։ Այս երկու գրքերը դարձել են անփոխարինելի գրական և բանավեճի դասականներ, որոնք զարգացել են ժամանակի ընթացքում՝ մեծ ազդեցություն ունենալով ամենուրեք արտահայտված խոսքի, գրականության և հոգեբանության վրա։ Հրատարակիչ - АСТ Հրատ. տարեթիվ - 2021 ISBN - 978-5-17-107577-4

Մանկավարժություն

Այս աշխատանքը նվիրված է կերպարվեստի պարապմունքների դերին որպես դպրոցականների ստեղծագործական կարողությունների ձևավորման արդյունավետ միջոցի՝ դիտարկելով արվեստի կրթությունը որպես անձի մտավոր, հուզական և ստեղծագործ զարգացման կարևոր բաղադրիչ։ Հետազոտության շրջանակում վերլուծվում է, թե ինչպես են նկարչությունը, կոմպոզիցիան, գունային մտածողությունը և տարբեր արվեստագիտական վարժությունները նպաստում երեխաների երևակայության զարգացմանը, ինքնարտահայտման հմտությունների ձևավորմանը և գեղագիտական ճաշակի կատարելագործմանը։ Առանձնահատուկ ուշադրություն է դարձվում մանկավարժական մեթոդներին, որոնք խթանում են ստեղծագործական մտածողությունը՝ ներառյալ ազատ թեմատիկ աշխատանքները, փորձարարական տեխնիկաները, ինտեգրված ուսուցումը և անհատական մոտեցումը յուրաքանչյուր աշակերտի նկատմամբ։ Քննարկվում է նաև կերպարվեստի ազդեցությունը դպրոցականների ճանաչողական գործընթացների վրա՝ ընդգծելով ուշադրության կենտրոնացման, դիտողականության և քննադատական մտածողության զարգացման կարևորությունը։ Աշխատությունը եզրակացնում է, որ կերպարվեստի պարապմունքները ոչ միայն զարգացնում են գեղարվեստական հմտություններ, այլև ձևավորում են ստեղծագործ, նախաձեռնող և ինքնուրույն մտածող անհատներ, ինչը կարևոր է ժամանակակից կրթական համակարգում:

Այլ առարկաներ

Աշխատությունը նվիրված է Թեթև արդյունաբերության տեխնոլոգիա ոլորտի կարևոր ուղղություններից մեկին՝ կաշվի և մորթու մշակման հիմունքներին։ Գրքում ներկայացվում են կենդանական հումքի՝ կաշվի և մորթու ստացման, նախնական մշակման և հետագա տեխնոլոգիական փուլերի հիմնական սկզբունքները։ Հեղինակը մանրամասնորեն անդրադառնում է հումքի պահպանման, մաքրման, թթվացման, քրոմացման և չորացման գործընթացներին՝ բացատրելով դրանց նշանակությունը պատրաստի արտադրանքի որակի ապահովման գործում։ Աշխատությունում նկարագրվում են նաև կաշվի և մորթու ֆիզիկաքիմիական հատկությունները, դրանց կառուցվածքը և մշակման ընթացքում տեղի ունեցող փոփոխությունները։ Կարևոր տեղ է հատկացվում արտադրության հիգիենիկ պայմաններին, անվտանգության կանոններին և շրջակա միջավայրի պահպանությանը՝ հաշվի առնելով քիմիական նյութերի կիրառման առանձնահատկությունները։ Գիրքը ներառում է նաև գործնական ցուցումներ և տեխնոլոգիական սխեմաներ, որոնք նպաստում են արտադրական գործընթացների ճիշտ կազմակերպմանը և արդյունավետության բարձրացմանը։ Ընդհանուր առմամբ այն հանդիսանում է արժեքավոր ուսումնական և մասնագիտական ձեռնարկ, որը օգտակար է թե ուսանողների, թե ոլորտի մասնագետների համար՝ ապահովելով տեսական և գործնական գիտելիքների համադրություն կաշվի և մորթու մշակման բնագավառում։

Տնտեսագիտություն

Տնտեսագիտական և սոցիալական քաղաքականությանը նվիրված ուսումնական աշխատություն է, որտեղ ներկայացվում են զբաղվածության և գործազրկության էությունը, ձևերը, պատճառները և դրանց ազդեցությունը տնտեսության վրա։ Գրքում բացատրվում է, որ զբաղվածությունը արտահայտում է աշխատունակ բնակչության ներգրավվածությունը արտադրական և ծառայողական գործընթացներում, իսկ գործազրկությունը՝ այն իրավիճակը, երբ աշխատունակ մարդիկ ցանկանում են և կարող են աշխատել, սակայն չեն գտնում համապատասխան աշխատանք։ Աշխատության մեջ մանրամասն քննարկվում են գործազրկության հիմնական տեսակները՝ ֆրիկցիոն, կառուցվածքային և ցիկլիկ, ինչպես նաև դրանց առաջացման տնտեսական և սոցիալական պատճառները։ Հեղինակը անդրադառնում է նաև զբաղվածության քաղաքականությանը՝ պետական ծրագրեր, աշխատաշուկայի կարգավորում, վերապատրաստման և մասնագիտական կրթության համակարգեր, ինչպես նաև սոցիալական պաշտպանություն։ Գրքում վերլուծվում է գործազրկության ազդեցությունը տնտեսական աճի, սոցիալական կայունության և բնակչության կենսամակարդակի վրա՝ ընդգծելով պետության դերը աշխատաշուկայի հավասարակշռության ապահովման գործում։ Աշխատությունը կարևոր է մակրոտնտեսագիտության և սոցիալական քաղաքականության ուսումնասիրության համար։