Նոր գրքեր: Տեխնիկա: (Ինֆորմացիոն ցանկ)=Новые книги: Техника: Информационный указатель (1981, Март, №3)

Технология

Այս գիտական-տեխնոլոգիական հետազոտությունը նվիրված է բուսական ծագման սպիտակուցներով հարստացված ֆունկցիոնալ հացաբուլկեղենի արտադրության նորարարական տեխնոլոգիաների մշակմանը՝ ընդգծելով առողջ սննդի, սննդային արժեքի բարձրացման և տեխնոլոգիական արդյունավետության համադրությունը։ Աշխատության մեջ ուսումնասիրվում են տարբեր բուսական սպիտակուցային աղբյուրներ, ինչպիսիք են սոյան, ոլոռը, սիսեռը և այլ լոբազգիներ, որոնց սպիտակուցային ֆրակցիաները կարող են բարելավել հացաբուլկեղենի ամինաթթվային կազմը և բարձրացնել կենսաբանական արժեքը։ Հատուկ ուշադրություն է դարձվում սպիտակուցների ֆունկցիոնալ հատկություններին՝ ջրի կլանման, էմուլգացման, փրփրացման և կառուցվածք ձևավորելու ունակությանը, որոնք անմիջական ազդեցություն ունեն խմորի ռեոլոգիական վարքագծի և պատրաստի արտադրանքի որակի վրա։ Ուսումնասիրությունը ներառում է նաև ցորենի ալյուրի գլյուտենային ցանցի փոխազդեցությունը բուսական սպիտակուցների հետ, ինչը կարևոր է հացի ծավալի, փափկության և կառուցվածքային կայունության ձևավորման համար։ Աշխատության մեջ վերլուծվում են տարբեր տեխնոլոգիական մոտեցումներ՝ ներառյալ սպիտակուցային իզոլյատների և կոնցենտրատների կիրառումը, ֆերմենտային մշակումը, խմորման գործընթացների օպտիմալացումը և հավելումների միջոցով սննդային արժեքի բարելավումը։ Միաժամանակ դիտարկվում են ֆունկցիոնալ հացաբուլկեղենի ազդեցությունները մարդու առողջության վրա՝ ներառյալ սպիտակուցային հավասարակշռության բարելավումը, բուսական սննդակարգի աջակցությունը և սննդային ալերգենների նվազեցման հնարավորությունները։ Հետազոտությունը նաև ընդգծում է արտադրական տեխնոլոգիաների արդյունաբերական կիրառելիությունը, տնտեսական արդյունավետությունը և սպառողական պահանջարկի աճի պայմաններում շուկայի զարգացման հեռանկարները։ Ընդհանուր առմամբ, աշխատանքը ներկայացնում է բուսական սպիտակուցներով հարստացված հացաբուլկեղենի արտադրությունը որպես ժամանակակից սննդային տեխնոլոգիաների կարևոր ուղղություն, որը համադրում է առողջապահական, տեխնոլոգիական և կայուն զարգացման նպատակները։

Культура

Հրատարակությունը հոդվածների ժողովածու է, որը ներկայացնում է Հայկական ՍՍՌ գրադարանների գործունեության գործնական փորձը և գրադարանային աշխատանքի տարբեր ուղղությունների կազմակերպման առանձնահատկությունները։ Այն լույս է տեսել 1958 թվականին Երևանում՝ Հայկական ՍՍՌ Ալ. Մյասնիկյանի անվան պետական ռեսպուբլիկական գրադարանի գրադարանագիտական-մեթոդական բաժնի կողմից և ունի 36 էջ ծավալ։ Ժողովածուի հիմնական արժեքը գործնական փորձի ընդհանրացումն է․ նյութերը հնարավորություն են տալիս պատկերացում կազմել խորհրդային ժամանակաշրջանի Հայաստանում գրադարանների աշխատանքի կազմակերպման, ընթերցողների սպասարկման, գրքային ֆոնդերի օգտագործման, գրականության տարածման և մշակութային-կրթական գործունեության մասին։ Հոդվածներում ներկայացվող փորձը կարող է անդրադառնալ տարբեր տիպի գրադարանների աշխատանքին, դրանց առջև դրված խնդիրներին, ընթերցողների հետ աշխատանքի ձևերին, գրքի նկատմամբ հետաքրքրության խթանմանը և բնակչության շրջանում գրադարանային ծառայությունների կազմակերպմանը։ Հատուկ նշանակություն ունի մեթոդական փորձի փոխանցումը, քանի որ նման ժողովածուները նախատեսված էին գրադարանների աշխատակիցներին գործնական աշխատանքում ուղղորդելու և տարբեր գրադարաններում կիրառվող արդյունավետ եղանակները տարածելու համար։ Ժողովածուն արժեքավոր է նաև պատմամշակութային տեսանկյունից․ այն հնարավորություն է տալիս ուսումնասիրելու տվյալ ժամանակաշրջանի Հայաստանի գրադարանային համակարգի կառուցվածքը, մասնագիտական աշխատանքի կազմակերպումը և գրադարանների՝ որպես կրթական ու մշակութային հաստատությունների դերը։ Հետագա մատենագիտական ցանկերում հրատարակությունը նույնպես դասակարգվել է որպես գրադարանների աշխատանքի փորձը լուսաբանող գրականություն, ինչը լրացուցիչ ընդգծում է դրա մասնագիտական և մեթոդական նշանակությունը։ Այն կարող է օգտակար լինել գրադարանագետներին, մատենագետներին, գրադարանային գործի պատմությունն ուսումնասիրող հետազոտողներին, մշակույթի պատմաբաններին, ինչպես նաև խորհրդային Հայաստանի կրթական և մշակութային հաստատությունների գործունեությամբ հետաքրքրվող ընթերցողներին։

Другие предметы

Այս մատենագիտական հրատարակությունը ներկայացնում է հայ տպագրական արտադրանքի համակարգված հաշվառումը՝ ընդգրկելով տարբեր ժամանակաշրջաններում և տարբեր հրատարակչական կենտրոններում լույս տեսած հայերեն գրքեր, պարբերականներ և այլ տպագիր նյութեր։ Այն նպատակ ունի ապահովել հայ տպագրական ժառանգության ամբողջական և շարունակական փաստագրում՝ ծառայելով որպես հղումային գործիք գրադարանագիտության, մատենագիտության և պատմական հետազոտությունների համար։ Նյութում հրատարակությունները դասակարգվում են ըստ մատենագիտական չափորոշիչների՝ ներառելով հեղինակ, վերնագիր, հրատարակության վայր, տարեթիվ և այլ հիմնական տվյալներ, ինչը հնարավորություն է տալիս համակարգված կերպով ուսումնասիրել հայ գրքի պատմության զարգացումը։ Աշխատությունը նաև կարևոր դեր ունի ազգային մշակութային հիշողության պահպանման և գիտական տեղեկատվության հասանելիության ապահովման գործում՝ հանդիսանալով արժեքավոր աղբյուր հետազոտողների, ուսանողների և գրադարանային մասնագետների համար։

География

Աշխատությունը նվիրված է Հայաստանի Հանրապետության քաղաքների բնակչության կյանքի որակի աշխարհագրական վերլուծությանը՝ նպատակ ունենալով բացահայտել տարբեր քաղաքներում բնակչության կենսապայմանների, սոցիալ-տնտեսական հնարավորությունների և բնակության միջավայրի առանձնահատկությունները։ Հետազոտության հիմքում կյանքի որակը դիտարկվում է որպես բազմաբաղադրիչ երևույթ, որը ներառում է ոչ միայն բնակչության եկամուտներն ու նյութական բարեկեցությունը, այլև առողջապահության, կրթության, զբաղվածության, բնակարանային պայմանների, ենթակառուցվածքների, շրջակա միջավայրի, անվտանգության, տրանսպորտային հասանելիության և հանրային ծառայությունների մակարդակը։ Աշխատության շրջանակում կարող են ուսումնասիրվել Հայաստանի քաղաքների միջև կյանքի որակի տարածքային տարբերությունները, դրանց ձևավորման պատճառները և սոցիալ-տնտեսական զարգացման անհամաչափությունները։ Առանձնահատուկ ուշադրություն է դարձվում քաղաքների ժողովրդագրական կառուցվածքին, բնակչության թվաքանակի և շարժի փոփոխություններին, զբաղվածության ու գործազրկության մակարդակներին, ինչպես նաև բնակչության եկամուտների և կենսամակարդակի տարբերություններին։ Կարևոր ուղղություն է քաղաքային ենթակառուցվածքների ուսումնասիրությունը, քանի որ ջրամատակարարումը, կոյուղու և աղբահանության համակարգերը, ճանապարհային ցանցը, հասարակական տրանսպորտը, կրթական և բժշկական հաստատությունների հասանելիությունը անմիջականորեն ազդում են բնակչության առօրյա կյանքի պայմանների վրա։ Հետազոտությունը կարող է ներառել նաև շրջակա միջավայրի որակի գնահատում՝ հաշվի առնելով օդի աղտոտվածությունը, կանաչ տարածքների առկայությունը, քաղաքային էկոլոգիական խնդիրները և դրանց տարածական տարբերությունները։ Աշխատության մեթոդաբանական կարևոր բաղադրիչը տարբեր ցուցանիշների համադրումն ու տարածական վերլուծությունն է, որի միջոցով հնարավոր է կազմել քաղաքների կյանքի որակի համեմատական գնահատական և առանձնացնել բարենպաստ կամ խնդրահարույց իրավիճակ ունեցող բնակավայրերը։ Այդ նպատակով կարող են կիրառվել վիճակագրական, համեմատական, քարտեզագրական և աշխարհագրական տեղեկատվական համակարգերի մեթոդներ։ Քաղաքների դասակարգումը կյանքի որակի ցուցանիշներով հնարավորություն է տալիս բացահայտել տարածքային զարգացման հիմնական օրինաչափությունները և գնահատել քաղաքների սոցիալ-տնտեսական դիրքը միմյանց նկատմամբ։ Աշխատությունը կարող է անդրադառնալ նաև կյանքի որակի վրա պետական և տեղական կառավարման, ներդրումային գործընթացների, տնտեսական մասնագիտացման և քաղաքաշինական քաղաքականության ազդեցությանը։ Հատուկ նշանակություն ունի այն հարցը, թե ինչպես կարող են տարածքային անհամաչափությունները նպաստել բնակչության ներքին միգրացիային, քաղաքների զարգացման տարբեր տեմպերին և բնակչության տարածական վերաբաշխմանը։ Հետազոտության արդյունքները կարող են հիմք ծառայել քաղաքային և տարածքային զարգացման ծրագրերի մշակման, սոցիալական և ենթակառուցվածքային քաղաքականության կատարելագործման և բնակչության կենսապայմանների բարելավման առաջնահերթությունների որոշման համար։ Աշխատությունը կարող է հետաքրքրել աշխարհագրագետներին, ժողովրդագրագետներին, քաղաքագետներին, տնտեսագետներին, քաղաքաշինության և տարածքային կառավարման մասնագետներին, ինչպես նաև սոցիալական քաղաքականություն մշակողներին։ Ընդհանուր առմամբ, ուսումնասիրությունը հնարավորություն է տալիս Հայաստանի քաղաքները դիտարկել ոչ միայն որպես բնակչության կենտրոնացման տարածքներ, այլև որպես միմյանցից էապես տարբերվող սոցիալ-տնտեսական և էկոլոգիական միջավայրեր՝ բացահայտելով բնակչության կյանքի որակի տարածքային տարբերությունների հիմնական պատճառներն ու զարգացման հնարավոր ուղղությունները։

Педагогика

Методическое пособие посвящено использованию игровых методов обучения на уроках русского языка в начальных классах армянской школы и направлено на повышение эффективности усвоения языка у младших школьников; в работе рассматриваются теоретические основы игрового обучения, его психолого-педагогическое значение, а также практические приемы и виды дидактических игр, способствующих развитию речевых навыков, расширению словарного запаса, формированию грамматических умений и навыков устной и письменной речи; особое внимание уделяется адаптации игровых технологий к билингвальной образовательной среде, мотивации учащихся и созданию благоприятной языковой среды на уроках, а также приведены конкретные примеры упражнений и сценариев учебных игр.

Политология

Հրապարակումը նվիրված է 2023 թվականի սեպտեմբերյան ռազմական գործողություններից հետո Լեռնային Ղարաբաղում ստեղծված քաղաքական և հումանիտար իրավիճակին ու դրա վերաբերյալ Եվրոպական խորհրդարանի արձագանքին։ Ներկայացվում է Եվրոպական խորհրդարանի ընդունած բանաձևի դիրքորոշումը, որով Ադրբեջանի գործողությունները խիստ քննադատության են ենթարկվել, իսկ հայ բնակչության զանգվածային հեռացումը բնութագրվել է որպես «էթնիկ զտում»։ Քննության են առնվում տարածաշրջանի հայ բնակչության տեղահանման, անվտանգության և մարդու իրավունքների պաշտպանության հետ կապված խնդիրները, ինչպես նաև միջազգային կառույցների արձագանքը ստեղծված իրավիճակին։ Ուշադրություն է դարձվում Ադրբեջանի նկատմամբ նպատակային պատժամիջոցներ կիրառելու և Եվրոպական միության հետ նրա հարաբերությունները վերանայելու վերաբերյալ խորհրդարանական կոչերին։ Անդրադարձ է կատարվում նաև Եվրոպական միության և Ադրբեջանի տնտեսական ու էներգետիկ հարաբերություններին, որոնք քննարկվում էին քաղաքական զարգացումների և տարածաշրջանային անվտանգության համատեքստում։ Նյութը ներկայացնում է նաև Հայաստանին տրամադրվող մարդասիրական աջակցության և հակամարտության հետևանքների հաղթահարմանն ուղղված եվրոպական նախաձեռնությունների վերաբերյալ տեղեկություններ։ Հրապարակումը կարող է օգտակար լինել Հարավային Կովկասի քաղաքական զարգացումները, հայ-ադրբեջանական հարաբերությունները, մարդու իրավունքների խնդիրները և Եվրոպական միության տարածաշրջանային քաղաքականությունն ուսումնասիրող ընթերցողների ու հետազոտողների համար։