Հեղինակի գրքերը (1)
Տեխնոլոգիա
Էմուլգացման գործընթացի արդյունավետության բարձրացում տատանողական դաշտերի համադրմամբ
Աշխատությունը նվիրված է էմուլգացման գործընթացի արդյունավետության բարձրացմանը՝ տարբեր տատանողական դաշտերի համադրման միջոցով՝ ուսումնասիրելով դրանց ազդեցությունը դիսպերս համակարգերի ձևավորման, կայունության և տեխնոլոգիական ցուցանիշների վրա։ Ներկայացվում են էմուլգացման տեսական հիմքերը, հեղուկ համակարգերի փոխազդեցության առանձնահատկությունները և այն գործոնները, որոնք պայմանավորում են էմուլսիաների կառուցվածքային և ֆիզիկաքիմիական հատկությունները։ Աշխատությունում վերլուծվում են մեխանիկական, ակուստիկ, ուլտրաձայնային և այլ տատանողական ազդեցությունների կիրառման հնարավորությունները, գնահատվում է դրանց ազդեցությունը մասնիկների չափաբաշխման, խառնման ինտենսիվության, էներգածախսի և գործընթացի ընդհանուր արդյունավետության վրա։ Հատուկ ուշադրություն է դարձվում փորձարարական հետազոտություններին, տեխնոլոգիական պարամետրերի օպտիմալացմանը և արդյունաբերական կիրառման հնարավորություններին՝ սննդի, քիմիական, դեղագործական և կոսմետիկական արտադրություններում։ Գիրքը կարող է օգտակար լինել քիմիական տեխնոլոգիայի, գործընթացների ինժեներիայի, նյութագիտության, սննդի և դեղագործական տեխնոլոգիաների ոլորտների մասնագետների, գիտաշխատողների, ուսանողների, ինչպես նաև դիսպերս համակարգերի և ժամանակակից տեխնոլոգիական գործընթացների կատարելագործմամբ հետաքրքրվող ընթերցողների համար։
Թարմացվել է՝ 2026-07-31