Շահինյան, Գրիգոր Սմբատի

Կենսաբանություն

Աշխատությունը նվիրված է Հայաստանի երկրաջերմային աղբյուրներից մեկուսացված աերոբ և էնդոսպոր առաջացնող մանրէների լիպազային ակտիվության ուսումնասիրությանը և այդ ֆերմենտների կիրառական հնարավորությունների գնահատմանը։ Հետազոտության շրջանակում ուսումնասիրվում են երկրաջերմային միջավայրերում բնակվող մանրէների կենսաբանական առանձնահատկությունները, լիպազներ արտադրելու նրանց ունակությունը և ֆերմենտային ակտիվության վրա ազդող հիմնական պայմանները։ Առանձնահատուկ ուշադրություն է դարձվում մանրէների կողմից արտադրվող լիպազների ակտիվության հայտնաբերմանն ու գնահատմանը, դրանց հնարավոր կենսաքիմիական հատկություններին և տարբեր պայմաններում կայունության ուսումնասիրությանը։ Երկրաջերմային աղբյուրներից ստացված մանրէաբանական շտամները կարող են հետաքրքրություն ներկայացնել կենսատեխնոլոգիայի համար, քանի որ նման միջավայրերին հարմարված միկրոօրգանիզմների ֆերմենտները կարող են օժտված լինել կիրառական նշանակություն ունեցող հատկություններով։ Աշխատության մեջ քննարկվում են ուսումնասիրվող լիպազների հնարավոր կիրառությունները սննդի, քիմիական, դեղագործական, լվացող նյութերի և այլ կենսատեխնոլոգիական գործընթացներում, ինչպես նաև դրանց արդյունաբերական կիրառման հեռանկարները։ Ուսումնասիրությունը կարող է օգտակար լինել մանրէաբանների, կենսաքիմիկոսների, կենսատեխնոլոգների, մոլեկուլային կենսաբանների, հետազոտողների և կենսատեխնոլոգիական ուղղության ուսանողների համար։