More in Economics

    View all arrow_right_alt

    Discover other interesting and useful materials

    Here is a collection of other files that may interest you and help in your studies or creative work. To see more, you can go to the materials section
    Online

    Technology

    Совершенствование технологии сыра с применением антиоксидантов растительного происхождения

    Աշխատությունը նվիրված է պանրի արտադրության տեխնոլոգիական գործընթացների կատարելագործմանը՝ բուսական ծագման հակաօքսիդանտային բաղադրիչների կիրառման հնարավորությունների ուսումնասիրման հիման վրա։ Հետազոտության առանցքում բնական ծագման կենսաբանորեն ակտիվ նյութերի ազդեցությունն է պատրաստի արտադրանքի որակական, ֆիզիկաքիմիական, զգայական և պահպանման կայունության ցուցանիշների վրա։ Առանձնահատուկ ուշադրություն է հատկացվում պանրի հասունացման և պահպանման ընթացքում տեղի ունեցող օքսիդացման գործընթացներին, որոնք կարող են ազդել ճարպային բաղադրիչների կայունության, համի, հոտի, գույնի և ընդհանուր սպառողական հատկությունների վրա։ Բուսական հումքից ստացվող հակաօքսիդանտները դիտարկվում են որպես սննդամթերքի բնական բաղադրիչների օգտագործման վրա հիմնված տեխնոլոգիական լուծումների ուսումնասիրման ուղղություն։ Քննվում են դրանց հնարավոր փոխազդեցությունները կաթի հիմնական բաղադրիչների հետ և ազդեցությունը պանրի կառուցվածքի ձևավորման, հասունացման ընթացքի ու որակական բնութագրերի պահպանման վրա։ Կարևորվում է բուսական բաղադրիչների ընտրության գիտական հիմնավորումը՝ հաշվի առնելով դրանց հակաօքսիդանտային հատկությունները, սննդային նշանակությունը և պատրաստի արտադրանքի զգայական հատկանիշների հետ համատեղելիությունը։ Հետազոտության ընթացքում կարող են համեմատվել ավանդական տեխնոլոգիայով և ուսումնասիրվող բաղադրիչների կիրառմամբ ստացված արտադրանքի տարբեր ցուցանիշներ՝ պարզելու դրանց ազդեցության ընդհանուր միտումները։ Ուշադրություն է դարձվում խոնավության, թթվայնության, ճարպային և սպիտակուցային բաղադրության, կառուցվածքամեխանիկական հատկությունների, գույնի և համային բնութագրերի հնարավոր փոփոխություններին։ Առանձին նշանակություն ունի պահպանման ընթացքում արտադրանքի կայունության գնահատումը, քանի որ օքսիդացման գործընթացների սահմանափակումը կարող է նպաստել որակական հատկությունների ավելի երկար պահպանմանը։ Միաժամանակ բնական հավելումների կիրառումը պահանջում է սննդամթերքի անվտանգության, տեխնոլոգիական համատեղելիության և սպառողական ընդունելիության համալիր գնահատում։ Աշխատության կարևոր ուղղություններից է արտադրական գործընթացի այնպիսի կազմակերպման սկզբունքների մշակումը, որոնք հնարավորություն կտան բուսական բաղադրիչների կիրառումը ներդաշնակեցնել պանրի արտադրության հիմնական տեխնոլոգիական փուլերի հետ՝ առանց արտադրանքի բնորոշ հատկությունների էական վատթարացման։ Հետազոտությունը կարող է նպաստել բնական բաղադրիչներով հարստացված կաթնամթերքի ստեղծման գիտական հիմքերի զարգացմանը, պանրի որակի պահպանման մեթոդների կատարելագործմանը և սննդի արդյունաբերությունում բուսական հումքի առավել նպատակային օգտագործմանը։ Այն հետաքրքրություն է ներկայացնում կաթի և կաթնամթերքի տեխնոլոգիայի, սննդի քիմիայի, ապրանքագիտության և սննդամթերքի որակի ու անվտանգության ուսումնասիրությունների համար։

    Updated: 2026-09-18
    Совершенствование технологии сыра с применением антиоксидантов растительного происхождения
    Online

    Pedagogy

    Անձի ձևավորման հիմնախնդիրը աշակերտական ինքնավարության համակարգում

    Աշխատությունը նվիրված է աշակերտական ինքնավարության համակարգում անձի ձևավորման հիմնախնդրի ուսումնասիրությանը՝ դիտարկելով դպրոցական ինքնավարությունը որպես սովորողների սոցիալական, բարոյական, հաղորդակցական և կազմակերպչական կարողությունների զարգացման կարևոր միջավայր։ Գրքում ուսումնասիրվում է այն գործընթացը, որի միջոցով աշակերտը կրթական համայնքի ակտիվ մասնակից լինելու, որոշումների կայացմանը ներգրավվելու, սեփական կարծիքն արտահայտելու և ընդհանուր պատասխանատվություն ստանձնելու միջոցով ձեռք է բերում ինքնուրույնության և սոցիալական պատասխանատվության նոր մակարդակ։ Առանձնահատուկ ուշադրություն է դարձվում աշակերտական ինքնավարության կառուցվածքին, նպատակներին, սկզբունքներին և կազմակերպական ձևերին, ինչպես նաև դրա ազդեցությանը սովորողի ինքնագիտակցության, նախաձեռնողականության, առաջնորդական հատկանիշների և համագործակցային հմտությունների զարգացման վրա։ Քննության են առնվում ուսուցիչների, դպրոցի վարչակազմի և աշակերտների փոխհարաբերությունները, ժողովրդավարական արժեքների ձևավորման, փոխադարձ հարգանքի և պատասխանատու վարքագծի խթանման հնարավորությունները։ Աշխատության շրջանակում աշակերտական ինքնավարությունը ներկայացվում է ոչ միայն որպես դպրոցական կյանքի կազմակերպման միջոց, այլև որպես մանկավարժական գործընթաց, որի արդյունավետ իրականացումը կարող է նպաստել հասուն, ինքնուրույն, նախաձեռնող և հասարակական կյանքին ակտիվորեն մասնակցող անձի ձևավորմանը։ Ուսումնասիրության մեջ կարևորվում են նաև այն պայմանները, որոնք անհրաժեշտ են ինքնավարության արդյունավետ գործունեության համար, այդ թվում՝ անվտանգ և մասնակցային կրթական միջավայրի ստեղծումը, սովորողների կարծիքի արժևորումը, ինքնակազմակերպման հնարավորությունների ընդլայնումը և պատասխանատվության աստիճանական փոխանցումը։ Գիրքը կարող է օգտակար լինել մանկավարժների, հոգեբանների, կրթության կառավարման մասնագետների, դպրոցների ղեկավարների, ուսուցիչների, բուհերի դասախոսների և ուսանողների համար, ինչպես նաև բոլոր նրանց, ովքեր հետաքրքրված են սովորողների անձնային զարգացման, քաղաքացիական դաստիարակության և դպրոցական ժողովրդավարական մշակույթի ձևավորման հարցերով։

    Updated: 2026-09-16
    Անձի ձևավորման հիմնախնդիրը աշակերտական ինքնավարության համակարգում
    Online

    Sociology

    Քաղաքացիական հասարակության հայեցակարգերի զարգացումը արևմտյան սոցիոլոգիայում XX դարի երկրորդ կեսին

    Աշխատությունը նվիրված է XX դարի երկրորդ կեսի արևմտյան սոցիոլոգիական մտքում քաղաքացիական հասարակության վերաբերյալ տեսական պատկերացումների ձևավորման, վերաիմաստավորման և զարգացման հիմնական ուղղությունների ուսումնասիրությանը։ Հետազոտության շրջանակում քաղաքացիական հասարակությունը դիտարկվում է որպես պետության, անհատի, սոցիալական խմբերի և հասարակական կազմակերպությունների փոխհարաբերությունները մեկնաբանելու կարևոր տեսական հասկացություն։ Ուշադրություն է հատկացվում այն սոցիալական ու մտավոր պայմաններին, որոնց ազդեցությամբ քաղաքացիական հասարակության գաղափարը նոր նշանակություն ձեռք բերեց հետպատերազմյան ժամանակաշրջանի արևմտյան հասարակագիտական քննարկումներում։ Քննվում են տարբեր սոցիոլոգիական մոտեցումներ, որոնցում քաղաքացիական հասարակությունը կարող է ներկայացվել որպես պետական կառույցներից հարաբերականորեն ինքնուրույն հասարակական հարաբերությունների, միավորումների, նախաձեռնությունների և հաղորդակցական տարածքների ամբողջություն։ Կարևորվում են անհատի ինքնավարության, հասարակական մասնակցության, կամավոր միավորումների, հանրային ոլորտի, սոցիալական վստահության, համերաշխության և հասարակական ինքնակազմակերպման խնդիրները։ Առանձնահատուկ ուշադրություն է հատկացվում պետության և քաղաքացիական հասարակության հարաբերակցության տարբեր մեկնաբանություններին՝ բացահայտելով դրանց տեսական հիմքերը և հասարակության կառուցվածքի վերաբերյալ տարբեր պատկերացումները։ Հետազոտության մեջ կարող են համադրվել կառուցվածքային-գործառութային, կոնֆլիկտաբանական, նեոմարքսիստական, հաղորդակցական և այլ տեսական ուղղություններ՝ ցույց տալու համար, թե ինչպես են տարբեր դպրոցներ մեկնաբանել հասարակական կազմակերպությունների, սոցիալական շարժումների և հանրային հաղորդակցության դերը։ Առանձին ուսումնասիրության առարկա են XX դարի երկրորդ կեսին տարածում ստացած նոր սոցիալական շարժումները, որոնց գործունեությունը նպաստեց հասարակական մասնակցության և ինքնակազմակերպման վերաբերյալ տեսությունների վերանայմանը։ Քննվում է նաև հանրային ոլորտի գաղափարը՝ որպես քաղաքացիների միջև հաղորդակցության, հասարակական խնդիրների քննարկման և ընդհանուր հետաքրքրությունների ձևակերպման միջավայր։ Կարևոր տեղ է հատկացվում սոցիալական կապիտալի, վստահության, հասարակական ցանցերի և կամավոր մասնակցության վերաբերյալ տեսական մոտեցումներին, որոնց միջոցով փորձ է արվում բացատրել հասարակական համագործակցության կայունությունը։ Հետազոտությունը կարող է անդրադառնալ նաև գլոբալացման, տեղեկատվական հասարակության ձևավորման և պետական կառավարման փոփոխությունների ազդեցությանը քաղաքացիական հասարակության տեսական ընկալումների վրա։ Տարբեր հեղինակների ու դպրոցների հայեցակարգերի համեմատական քննությունը հնարավորություն է տալիս բացահայտելու դրանց ընդհանրությունները, տարբերությունները և պատմական զարգացումը՝ առանց որևէ մոտեցման գերակայությունը կանխադրելու։ Աշխատությունը նպաստում է ժամանակակից սոցիոլոգիական տեսության մեջ քաղաքացիական հասարակության հասկացության բազմաշերտ բովանդակության ըմբռնմանը և կարող է հետաքրքրություն ներկայացնել սոցիոլոգիայի, սոցիալական տեսության, քաղաքական սոցիոլոգիայի և հասարակագիտական մտքի պատմության ոլորտներում աշխատող մասնագետների, հետազոտողների ու ուսանողների համար։

    Updated: 2026-09-20
    Քաղաքացիական հասարակության հայեցակարգերի զարգացումը արևմտյան սոցիոլոգիայում XX դարի երկրորդ կեսին
    Online

    History

    Хронографическая история

    Այս աշխատությունը պատմական բնույթի ուսումնասիրություն է, որը ժամանակագրական սկզբունքով ներկայացնում և համակարգում է տարբեր ժամանակաշրջաններում տեղի ունեցած կարևոր իրադարձությունները։ Նման աշխատությունների հիմնական առանձնահատկությունն այն է, որ պատմական գործընթացները դասավորվում են ժամանակային հաջորդականությամբ՝ հնարավորություն տալով հետևել քաղաքական, ռազմական, հասարակական և մշակութային իրադարձությունների զարգացման ընթացքին։ Նյութը կարող է ներառել տարբեր ժամանակաշրջանների վերաբերյալ տեղեկություններ՝ ներկայացնելով իշխանությունների փոփոխությունները, պատերազմները, հասարակական իրադարձությունները, պետական կառույցների զարգացումը և նշանավոր պատմական դեմքերի գործունեությունը։ Ժամանակագրական շարադրանքը կարևոր է հատկապես այն պատճառով, որ հնարավորություն է տալիս իրադարձությունները դիտարկել ոչ թե առանձին և մեկուսացված, այլ դրանց հաջորդականության և փոխկապակցվածության մեջ։ Աշխատության արժեքը պայմանավորված է նաև պատմական փաստերի պահպանման և համակարգման նշանակությամբ, քանի որ ժամանակագրական աղբյուրները հաճախ կարևոր նյութ են տրամադրում հետագա պատմագիտական ուսումնասիրությունների համար։ Նման աշխատությունը կարող է օգտակար լինել որոշակի ժամանակաշրջանի քաղաքական ու հասարակական զարգացումների ընդհանուր պատկերը վերականգնելու, պատմական իրադարձությունների ժամանակային հաջորդականությունը ճշտելու և տարբեր գործընթացների միջև պատճառահետևանքային կապերը բացահայտելու համար։ Այն հետաքրքրություն կարող է ներկայացնել պատմաբանների, աղբյուրագետների, հայագետների և պատմական գրականությամբ հետաքրքրվող ընթերցողների համար՝ հատկապես այն դեպքերում, երբ ուսումնասիրությունը ներառում է տվյալ ժամանակաշրջանի վերաբերյալ տարեգրական և պատմագրական տեղեկությունների համադրում։

    Updated: 2026-09-09
    Хронографическая история
    Online

    Other Subjects

    Նոր գրքեր: Հասարակական-քաղաքական գիտություններ: Բանասիրական գիտություններ: Գրականագիտություն, լեզվաբանություն: Պատմություն: Պատմական գիտություններ: Աշխարհագրություն: Հնագիտություն: Ազգագրություն: Ինֆորմացիոն ցանկ =Новые книги: Обшественно-по (1980, թիվ 2)

    Այս ինֆորմացիոն ցանկը ներկայացնում է հասարակական, քաղաքական և հումանիտար գիտությունների տարբեր ոլորտներում նոր լույս տեսած գրքերի համակարգված մատենագիտական ցուցակը, որի նպատակն է ապահովել ընթերցողների, ուսանողների և հետազոտողների արագ կողմնորոշումը արդի գիտական գրականության լայն դաշտում։ Այն ընդգրկում է հասարակական-քաղաքական գիտություններ, բանասիրական գիտություններ, գրականագիտություն, լեզվաբանություն, պատմություն և պատմական գիտություններ, աշխարհագրություն, հնագիտություն և ազգագրություն՝ արտացոլելով այս ոլորտներում ձևավորվող ժամանակակից գիտական մոտեցումները, տեսական զարգացումները և մեթոդաբանական նորարարությունները։ Ցանկը կազմվում է գրադարանային նոր ստացումների հիման վրա և ծառայում է որպես կարևոր տեղեկատվական գործիք գիտական հետազոտությունների և ուսումնական գործընթացի համար՝ հնարավորություն տալով արագ ծանոթանալ նոր հրատարակություններին, գնահատել դրանց գիտական արժեքը և կիրառել դրանք տարբեր հումանիտար ուսումնասիրությունների շրջանակներում։ Այն նաև նպաստում է միջգիտակարգային կապերի զարգացմանը՝ ապահովելով գիտելիքի համակարգված տարածում և աջակցելով հումանիտար գիտությունների զարգացման շարունակականությանը։

    Updated: 2026-08-21
    Նոր գրքեր: Հասարակական-քաղաքական գիտություններ: Բանասիրական գիտություններ: Գրականագիտություն, լեզվաբանություն: Պատմություն: Պատմական գիտություններ: Աշխարհագրություն: Հնագիտություն: Ազգագրություն: Ինֆորմացիոն ցանկ =Новые книги: Обшественно-по (1980, թիվ 2)
    Online

    Other Subjects

    Դաշտապաշտպան անտառաշերտեր

    «Դաշտապաշտպան անտառաշերտեր» աշխատությունը, որի հեղինակն է Հովակիմյան Ա.Ա., նվիրված է գյուղատնտեսական լանդշաֆտներում դաշտապաշտպան անտառաշերտերի ստեղծման, կառավարման և արդյունավետ օգտագործման գիտական ու գործնական հիմքերին։ Գիրքը մանրամասն ներկայացնում է անտառաշերտերի դերը հողերի էրոզիայի կանխարգելման, քամու արագության նվազեցման, միկրոկլիմայի բարելավման և բերքատվության բարձրացման գործում՝ ընդգծելով դրանց կարևորությունը կայուն գյուղատնտեսության զարգացման համար։ Հեղինակը անդրադառնում է տարբեր բնական-կլիմայական պայմաններում անտառաշերտերի նախագծման սկզբունքներին, ծառատեսակների ընտրությանը, տնկման սխեմաներին և խնամքի մեթոդներին՝ հիմնվելով ինչպես տեղական, այնպես էլ միջազգային փորձի վրա։ Աշխատությունում ներկայացվում են նաև անտառաշերտերի էկոլոգիական նշանակությունը՝ կենսաբազմազանության պահպանության, հողի խոնավության կարգավորման և ածխածնի կլանման տեսանկյունից, ինչպես նաև դրանց սոցիալ-տնտեսական օգուտները գյուղական համայնքների համար։ Գիրքը նախատեսված է ագրոնոմների, անտառագետների, բնապահպանների, ուսանողների և գյուղատնտեսությամբ զբաղվող մասնագետների համար՝ հանդիսանալով արժեքավոր ուղեցույց դաշտապաշտպան անտառաշերտերի արդյունավետ կառավարման և ներդրման գործում։

    Updated: 2026-09-07
    Դաշտապաշտպան անտառաշերտեր