Հացաթխման, մակարոնեղենի և հրուշակեղենի տեխնոլոգիա

Գրականություն

Պարույր Սեւակի ողջ ստեղծագործությունում, հատկապես պոեզիայում, ինչպես գույնզգույն ծաղիկները` մարգագետ- նում, կամ աստղաբույլերը` երկնքում, սփռված են նրա աֆո- րիզմները, թեւավոր խոսքերը, կարճ ու իմաստալից մտքերը, որոնք ադամանդի նման շողշողում, փայլատակում են նրա ամեն մի բանաստեղծության մեջ, ամեն քառատողում ու ամեն մի տողում։ Մենք փորձել ենք Սեւակի ստեղծագործություններից քաղել, ի մի բերել, դասդասել եւ առանձին փնջերով ներկայացնել նրա իմաստուն մտքերի խտացումները: Այս գրքույկը ծնվել է Պարույր Սեւակի պոեզիայի նկատ մամբ տածած մեծ սիրուց ու պատկառանքից եւ կարող է օգտակար լինել ընթերցասեր լայն հասարակության համար։

Փիլիսոփայություն

«Արևմտյան փիլիսոփայության պատմություն» (Բերտրան Ռասել) 2 հատորանոց աշխատության Առաջին հատորը ներկայացնում է արևմտյան փիլիսոփայության վաղ փուլերը՝ հին հունական ժամանակներից մինչև միջնադար։ Ռասելը վերլուծում է փիլիսոփայական համակարգերի զարգացումը՝ ցույց տալով, թե ինչպես են ձևավորվել գաղափարներ՝ արդարության, գիտելիքի, իրականության և բարոյականության մասին։ Գիրքը սկսվում է հույների՝ Թալեսից և Պյութագորասից, անցնում Սոկրատեսի, Պլատոնի, Արևելյան-հռոմեական և հելլենիստական ժամանակաշրջանների փիլիսոփաների միջոցով։ Ռասելը մեծ ուշադրություն է դարձնում նաև միջնադարյան աստվածաբանության և փիլիսոփայության զարգացմանը՝ Ավագ Օգոստինոսի, Աքվինացու և այլոց աշխատությունների քննարկմամբ։ Գիրքը առանձնանում է ոչ միայն պատմական ներկայացմամբ, այլև քննադատական մեկնաբանություններով՝ հեղինակային գնահատականներով։ Ռասելը մատուցում է փիլիսոփայական գաղափարների էվոլյուցիան՝ վերլուծելով դրանց տրամաբանական կառուցվածքը և հետևանքները։ Նա նաև ցույց է տալիս, թե ինչպես են գաղափարները կապվում հասարակական և գիտական զարգացման հետ։ Գիրքը գրավիչ է այն ընթերցողների համար, ովքեր ցանկանում են ունենալ համապարփակ պատկերացում արևմտյան մտածողության ձևավորման մասին։ «Առաջին հատորը» օգտակար է ուսանողների, փիլիսոփայական փորձագետների և ընդհանուր կրթություն ստացողների համար։ Ռասելի ոճը հասկանալի է, բայց հագեցած՝ ուղիղ և որոշակի, ինչը օգնում է հեշտությամբ հետևել պատմական թեքումներին։ Հրատարակիչ - АСТ Հրատ. տարեթիվ - 2023 ISBN - 978-5-17-100427-9

Հոգեբանություն

Գիրքը ընդգրկում է՝ պերցեպտիվ գործընթացների հիմնական հոգեբանական տեսությունները, զգայության և ընկալման մեխանիզմները, ընկալման կազմակերպման օրինաչափությունները և գործոնները, ուշադրության և ճանաչողական գործընթացների կապը ընկալման հետ, մարդու կողմից շրջապատող աշխարհի պատկերացման ձևավորման առանձնահատկությունները։ Այն օգտակար է՝ հոգեբանության և մանկավարժության ուսանողների համար, ճանաչողական գիտությունների հետազոտողների համար, ինչպես նաև բոլոր նրանց համար, ովքեր հետաքրքրված են մարդու ընկալման և ճանաչողության մեխանիզմներով։ Ընդհանուր առմամբ, աշխատությունը տալիս է պերցեպտիվ գործընթացների գիտական և համակարգված պատկերացում՝ բացահայտելով, թե ինչպես է մարդը ընկալում և մեկնաբանում շրջապատող աշխարհը։

Lեզվաբանություն

Գրքում ներկայացված են հայ բարբառների տարբերակների, պատմական և համեմատական ուսումնասիրությունների, քերականական, բառարանական և ֆոնետիկ առանձնահատկությունների վերաբերյալ գիտական նյութեր։ Այն ծառայում է որպես արժեքավոր աղբյուր լեզվաբանների, հետազոտողների և ուսանողների համար, ովքեր ուսումնասիրում են հայերենի բարբառային տարբերությունները և զարգացման պատմությունը։ Հիմնական թեմաները․ Հայ գիտական բարբառագիտության 100-ամյակի պատմություն և կարևորություն Հայ բարբառների համեմատական ուսումնասիրություններ Քերականական, բառարանական և ֆոնետիկ առանձնահատկություններ Բարբառների սոցիալ-մշակութային և լեզվաբանական ազդեցությունը Հայերենի պահպանության և զարգացումն ապահովող մեթոդներ Գրքի առանձնահատկությունները․ Հավաքածու է գիտական հոդվածների և զեկուցումների Նպատակ է ծառայում հայ բարբառագիտության գիտական ավանդույթների ամփոփմանը Հարմար է լեզվաբանների, հայագիտական հետազոտողների և ուսանողների համար Միավորում է պատմական, տեսական և կիրառական մոտեցումներ

Մանկական

100 փաստ. Գիտություն Հրատարակիչ - Բուկինիստ Հրատ. տարեթիվ - 2018 ISBN - 978-9939-66-183-4

Այլ առարկաներ

Հիդրավլիկայի խնդրագիրք աշխատությունը հիդրավլիկայի ոլորտի ուսումնական և կիրառական խնդիրների ժողովածու է, որը նախատեսված է շինարարական, հիդրոտեխնիկական և ջրային տնտեսության մասնագիտություններով սովորող ուսանողների, ինչպես նաև ինժեներների համար՝ նպատակ ունենալով ամրապնդել հիդրավլիկայի տեսական գիտելիքները գործնական հաշվարկների միջոցով, գրքում ներկայացված են բաց և փակ հոսքերի մեխանիկայի հիմնական բաժիններին համապատասխան խնդիրներ, որոնք ընդգրկում են հեղուկների ստատիկայի և դինամիկայի օրենքները, ճնշման բաշխումը, Արքիմեդի օրենքի կիրառությունները, Բեռնուլիի հավասարման օգտագործումը և էներգիայի կորուստների հաշվարկները տարբեր հոսքային պայմաններում, աշխատությունում ընդգրկված են նաև խողովակային համակարգերի, ջրանցքների և հիդրոտեխնիկական կառուցվածքների հոսքային ռեժիմների վերլուծության խնդիրներ, ինչպես նաև ջրի ծախսի, արագության և մակարդակների հաշվարկման բազմաբնույթ օրինակներ, խնդիրների լուծման համար ներկայացվում են քայլ առ քայլ մեթոդաբանություններ, բանաձևերի կիրառման ուղեցույցներ և արդյունքների մեկնաբանման սկզբունքներ, ինչը նպաստում է ուսանողների ինժեներական մտածողության զարգացմանը և հիդրավլիկական հաշվարկների գործնական հմտությունների ձևավորմանը, աշխատությունը նաև ընդգծում է հաշվարկների ճշգրտության և նախագծային որոշումների հիմնավորվածության կարևորությունը իրական հիդրոտեխնիկական համակարգերում։